NERO BALSAMICO

via Giardini Nord, 440 – Casinalbo

Telefono : 059.511201

ANTIPASTO

Gnocco fritto con Prosciutto di Modena D.O.P. e
mortadella Favola Salumificio Palmieri oppure Flan di
zucca con crema leggera al Parmigiano Reggiano D.O.P.

PRIMI PIATTI

Tortelli di ricotta bio “Hombre” e spinaci “Vecchia
Modena”

oppure

Risotto del Nero (con Aceto
Balsamico I.G.P. di Modena) in cialda croccante di
Parmigiano Reggiano D.O.P

SECONDI PIATTI

Filetto di maiale Omega 3 della filiera “Cura Natura”
al pepe rosa con purè di patate all’aglio arrostito

oppure

Cotechino I.G.P. di Modena con stufato di
fagioli bianchi di Spagna e purè di patate

DOLCI

Cialda al croccante di Fiumalbo
con mousse allo yogurt e frutti di bosco

BEVANDE

Bevande escluse

Sempre aperto

39,00 Euro